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Eingang zu einem hübschen Innenhof mit gelben Gebäuden und grünem Rasen

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Rote Rosen und eine brennende Kerze auf einem Tisch

Candle Light Dinner & Wine

Pure romance and pleasure! Learn more

Vini e Gusti

5 courses are specially matched to 10 selected wines. A top-class culinary experience! Learn more

30.11.2025

Advent & St Nicholas brunch

The themed brunch for St Nicholas! Learn more
Hausgemachte Knödel mit frischen Kräutern in cremiger Sauce

09.11.2025

Martini brunch

The themed brunch in November with goose, wildfowl & young wines. Learn more

Schwarz Alm-style beer soup with baked veal head

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Elegant angerichtetes Gericht mit feinen Zutaten auf einem hellen Teller

Boiled veal with beech mushrooms and celery mustard

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Kunstvoll angerichtetes Fischgericht mit roter Beete und Kräutern

Ceviche of brook trout with beetroot, dried egg yolk and samphire

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Beetroot cream soup with fresh horseradish and roasted Zwettler Stifts-carp

Appetiser Learn more

Veltliner ham rolls with wild garlic cream cheese mousse

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Ein kunstvoll angerichteter Teller mit zartem Fleisch, Kartoffeln und buntem Gemüse.

Braised pork cheeks with caraway dark beer sauce and Waldviertler dumplings

Main course Learn more
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit gebratenem Fleisch, Beeren und Saucen.

Pink roasted Barbarie duck with beetroot, raspberries, wasabi cream and Waldviertler grey poppy seed dumplings

Main course Learn more
Gepflegte Präsentation eines Gerichts auf einem Holzbrett.

Weinviertel potatoes in savoy cabbage leaves

Main course Learn more

Cold-smoked catfish with black nuts and pickled radish

Main course Learn more
Frittierte Bällchen serviert mit frischem Obstsalat und einer cremigen Sauce

Baked bulgur balls with creamy pumpkin

Main course Learn more
Schüssel mit schwarzem Bohnenrisotto, garniert mit knusprigem Brot und frischem Gemüse

Weinviertler Veltliner-beuschel with fried white bread tower

Main course Learn more
Ein herzhaftes Gericht mit gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse und Beilage von Tortillas in einer Eisenpfanne.

Braised Znojmo roast beef with potato pockets

Main course Learn more
Ein Teller mit gefüllten Ravioli in einer klaren Brühe, garniert mit Gemüse und Kräutern.

Blunzen ravioli in Zwickl beer stock

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Schweinebraten mit Kartoffelpüree und Erbsen auf einem Teller

Boiled cured ox tongue on horseradish puree, dark beer sauce and sugar peas

Main course Learn more