Buchen
Drei Scheiben Brot mit einer cremigen Pflanzenaufstrich und dekorativen Kräutern auf einem Holztablett

Kürbiskernaufstrich

Zutaten

  • 250 g Topfen
  • 125 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 25 g Kürbiskerne, geröstet und gerieben
  • 15 g Kürbiskernöl
  • 1 Msp. Kümmel, gemahlen
  • 1 Msp. Pfeffer, schwarz und gemahlen
  • ½ Knoblauchzehe, gehackt
  • Salz

Zubereitung

Alle Zutaten gemeinsam verrühren, kräftig durchmischen und abschmecken.

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