... má mnoho faset: 132 kilometrů bohatých na zážitky spojuje regiony Schmidatal, Retzer Land, Pulkautal a Land um Hollabrunn a umožňuje objevit krajinu v její harmonii a rozmanitosti s každodenním svátkem pro všechny smysly. Na cestě vás doprovází víno, především Veltlínské zelené na vysoké úrovni a ve svůdné různorodosti.
Dalšími hlavními odrůdami jsou Ryzlink a z červených vín Zweigeltrebe a Modrý Portugal. K nim je nutno přičíst Müller Thurgau, Ryzlink vlašský a Muškát žlutý. Nabídku obohacují Pinot noir a Modré burgundské, ale také ve stále větší míře Cabernet Sauvignot a Merlot.
Zvláštností, celosvětově jedinečnou ve své ucelenosti, jsou sklípkové uličky v kraji Weinviertel. Prehistorické pozemní stavby, muzea, starobylá města a pozoruhodné kostely a zámky propůjčují zážitkům na cestě vína další barvy.
Tajuplná kruhová pohřebiště vykreslují do krajiny tisíciletí staré kontury pravěku, skvostné stavební památníky víry se vypínají vysoko nad pohanská kultovní místa, města ukazují cennou historickou stavební podstatu, zámky vyprávějí o dávné minulosti. Památná místa a muzea uchovávají starý život.
Cesta za vínem může začínat vždy znovu od začátku a ať vede kamkoli, končí vždy v cíli: Srdečně Vás vítáme.
Region Retzer Weinberge
Stejně jako celý kraj Weinviertel je možné rozdělit i tento region na malé ostrůvky s různým klimatem a půdou. Město Retz je starobylé středisko vinařství a obchodování s vínem v regionu. Samotné město je podsklepené a říká se, že síť podzemních chodeb je delší než síť silnic. Pod uherským králem Korvínem získali retzští právo obchodovat s vínem, takže se ve městě rychle vytvořil silný obchod s vínem.
Jako Weinviertel se často označuje také čtvrť pod horským hřbetem Manhartsberg, a proto je Manhartsrebe synonymem pro Veltlínské zelené. Nepřekvapí tedy, že je Manhartsberg jedním z podstatných faktorů ovlivňujících pěstování vína v západním Weinviertelu. Rozkládá se z jihu od Hohenwarth přes Maissau, Straning a Röschitz až po Retz a Retzbach.
Podobné půdy jako zvětralé rulové půdy přímo na Manhartsbergu, jílovité pískové a sprašové půdy, ale také stálé klima umožňují prospívat obzvlášť vínům s ovocným nádechem. Klima se vyznačuje souhrou teplého vzduchu ve Weinviertelu a chladných klesavých větrů nad Manhartsbergem. Hrozny zrají pomalu a přinášejí proto vynikající vína s ovocným nádechem!
V Pulkautalu podél stejnojmenné řeky platí jiné geologické a klimatické předpoklady. Pěstování vína se daří zejména na jižních svazích (Schatzberg) Pulkautalu, směrem k hranici s Českou republikou. V okolí centra Haugsdorf převažuje červené víno s Portugalem a Zweigeltrebe jako hlavními odrůdami.
Schrattenthal s Zellerndorfem je jeden z přechodů z Pulkautalu do Manhartsbergu na západě. Z toho také vyplývá, že se zde produkují dobrá bílá, ale také vynikající červená vína.
Na východ od Pulkautalu se rozkládá údolí Mailberg. Spíše kotel chráněný před větry než údolí umožňuje prospívat na sprašových a silikátových horninách svébytnému Veltlínskému zelenému.
Ve Schmidatalu se koncentruje pěstování vína na západních svazích řeky Schmida, paralelně s Manhartsbergem. Také zde je ve svém živlu Veltlínské zelené a představuje nejdůležitější odrůdu.
Hospodářským centrem regionu je Hollabrunn. I když zde samotné pěstování vína hraje spíše menší roli, je tu přesto možné objevit několik vinných hostinců a vinných šenků.
